酸菜素馅水饺
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用料
| 酸菜 | 适量 |
| 萝卜 | 半个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 文蛤精 | 少许 |
| 十三香 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 面粉 | 五百克 |
| 水 | 二百五十克 |
酸菜素馅水饺的做法
五百克面粉，二百五十克清水和成面团，盖好放一边醒面。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酸菜洗净切碎备用。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
萝卜切片用开水烫软过凉。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
萝卜切碎放在酸菜碎里，在放多一些的葱花。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将蚝油，牛肉粉，十三香，盐，文蛤精一同放入。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在加适量的油搅拌均匀即可。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将面揉匀揪出剂子擀薄。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
依次包成饺子。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
全部包好后水开下锅煮制飘起来熟透出锅。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
清淡的素馅水饺🥟吃起来一点也不油腻。
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
也可以调成酸汤水饺，味道超级棒👍🏻
![酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "酸菜素馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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