热巧克力，冷天里不可错过的一杯
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黑巧克力最适合做热可可了。巧克力片成小块，加一罐牛奶，煮一煮，搅一搅，就是一杯香浓的热巧克力，寒冬腊月里来一杯，瞬间幸福感爆棚！
用料
| 70%黑巧克力 | 50克 |
| 全脂牛奶250 | 毫升 |
| 巧克力屑 | 少许 |
| 可可粉 | 少许 |
| 鲜奶油 | 30克 |
热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法
巧克力片改成小块
![热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第2张]( "热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第2张")
隔水加热，轻搅至完全融化
![热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第3张]( "热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第3张")
混合牛奶、鲜奶油成奶液，小火煮沸
![热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第4张]( "热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第4张")
巧克力中分次加入部分奶液（每次加入后，充分搅匀）；与剩余奶液混合，搅拌；
![热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第5张]( "热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第5张")
加热至适口温度即可
![热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第6张]( "热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第6张")
可搭配可可粉、巧克力屑
![热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第7张]( "热巧克力，冷天里不可错过的一杯的做法图解 做法步骤 第7张")
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