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【十分钟就搞定】芒果糯米糍

来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图

香甜的芒果糯糯米,绝对是夏天的最佳甜品

芒果的话,我强烈推荐用凯特芒果,香甜无渣!!因为芒果很香甜,所以糖不需要太多,配方是用了低糖版!

这个配方可以做四个的量,两个闺密一起,再配上杯饮料刚刚好,不用再考虑是否要冻到冰箱的问题~

新鲜吃才是最棒哒!(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

当然,如果实在吃不完,冷藏24小时皮也不会变硬哦!

用料  

糯米皮
米粉 72克
玉米淀粉 20克
18克
椰子汁(椰树牌) 100克
玉米油(最后放) 10克
配料
凯特芒果 半个
椰蓉 15克

【十分钟就搞定】芒果糯米糍的做法  

  1. 把糯米皮的配方除了玉米油外全部融合在一起,搅拌到无颗粒的状态,最后再把玉米油倒进去拌好。

    用保鲜膜包好,就可以用微波炉去叮热!

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 放到微波炉高火两分钟即可!糯米皮就做好了,可以放在一边先摊凉!

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 把芒果切好,选取正方形的用来包,一个包一块,其他的话就可以当水果吃了!

    芒果切好之后,糯米团也凉的差不多了,要趁着糯米团还是温热的时候包起来!

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 把糯米团分成四块,搓圆压扁,放上一大块切好的芒果!比起切成一粒粒,用一大块来包更加容易哦~

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第5张
  5. 然后把封口包起来!

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第6张
  6. 最后就在外皮上沾上椰蓉就可以了!

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第7张
  7. 分量刚好可以做四个,别问我图片为什么会只剩下三个,因为有一个已经被我吃了!哈哈哈哈~( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第8张
  8. 从中间切开,是不是很好看呢!皮薄馅大,口感香糯十足!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

    「十分钟就搞定」芒果糯米糍的做法步骤图 第9张
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