柑橘系乳酪条
来源：菜肴屋 阅读：8.82K 次
不用刻意计量的简单茶点~
搭配大吉岭和锡兰或者英式早餐茶... ...
具体步骤：
用料
| 奶油奶酪 | 180~200g |
| 面粉 | 1又1/2大勺 |
| 糖 | 3大勺 |
| 盐 | 1点点点 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草精 | 1勺 |
| 细砂糖 | |
| 烘培用柑橘酱 |
柑橘系乳酪条的做法
奶油奶酪、糖、面粉、盐搅拌成糊糊... ...
加入两个鸡蛋的蛋黄... ...搅成糊糊... ....
加入香草精搅成糊糊... ...
两个鸡蛋的蛋白打发... ...加入糊糊中... ...搅匀... ...倒入模具... ...
烤盘注开水到一半的位置.. ...180度40分钟... ..
取出.. ...涂上柑橘酱撒点细砂糖.. ...烤箱上火3~5分钟到糖融化.. ...
放凉切件... ...
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