休闲小点心——鸡肉豆渣丸子~

用料  

休闲小点心——鸡肉豆渣丸子~的做法  

1. 将鸡腿肉剁成肉泥后，放入容器里，搅拌，直到肉泥变得黏黏的。再加入豆渣、蔬菜出汁粉末、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀。

2. 预热锅后加入橄榄油，油温设定为170度，用勺将混合好的肉泥裹成球状，放入油中炸制即可。