低卡芒果蔓越莓冰沙

接连几天烈日炎炎，似乎在提醒着我该吃冰了，那就做款极低卡路里的芒果沙冰解解暑吧，热量只想当于一个小苹果，吃起来完全没有负担。

用料  

低卡芒果蔓越莓冰沙的做法  

1. 切110g芒果果肉和30g冷的白开水放入料理机里，再加入10g赤藓糖（对甜度没有要求可以不加）

2. 启动料理机十几秒钟，看见芒果被全打成果泥就可以停下了。

3. 倒入小的塑料饭盒里，盖上盖子放进冰箱内冷冻三个小时。（加盖子可以防止串味，我家冷冻层是—18℃刚好冻三个小时就差不多了）

4. 取8g蔓越莓干切碎备用。

5. 将冻好的芒果冰取出，用勺子搅拌成均匀的冰沙（冷冻三个小时是最好的状态），再混上切碎的蔓越莓干拌匀。

6. 倒入冰沙碗中，装饰好新鲜的蔓越莓和杏仁（不装饰也可以），那就开动吧！