酸奶乳酪（消耗酸奶无需过滤极简版）

家里很多蒙牛调味酸乳，快过期了，为了消耗酸奶研发了这款美食，味道酸酸甜甜非常不错。

用料  

酸奶乳酪（消耗酸奶无需过滤极简版）的做法  

1. 玉米油均匀涂抹不沾锅，开小火，锅温热，倒入酸奶，用木勺缓缓搅拌。

2. 加热目的是为水分蒸发，起到浓缩作用。

3. 成膏状后自然冷却，装入冰格，冷冻定型，400g酸奶浓缩成9宫格😊。也可盛入其他容器直接冷藏，涂抹在面包、蛋糕上食用，味道相当不错，想消耗酸奶的亲儿可以试试，非常简单又美味。
   

4. 冻好后，从冰格取出，装盒冷冻保存，随用随取。以上为无过滤版，如有滤布，冰箱冷藏室空间又足够的话，亲儿们也可尝试我做的酸奶乳酪（极简过滤版），铁打的酸奶，流水的奶酪，不一样的做法，不一样的体验，大家一起来消耗喝不完的酸奶吧。

小贴士

最好锅底涂抹一层玉米油，橄榄油，亚麻籽油也可，始终小火，慢慢熬制，乳香飘飘的感觉很不错啦。