木瓜牛奶炖雪蛤
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为什么要做这道菜?
1.老公买了特别好吃的木瓜,我大姨妈来了,不能吃生冷,木瓜要弄热了才能吃。
2.突然想起冰箱里还有东北买的雪蛤。
3.今天下雪了,用雪水代替自来水,更好。
综上所述
就有了这道菜 哈哈哈哈哈哈哈
用料
木瓜 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
冰糖 | 20克 |
雪蛤 | 10克 |
木瓜牛奶炖雪蛤的做法
雪蛤 用雪水泡一夜 泡的时候放点姜片
清洗干净
然后取雪水炖雪蛤
放一些姜片去腥
炖半小时木瓜横向三分之一处切开
去囊去籽将第一个步骤炖好的雪蛤放入木瓜 肚子中
倒入适量牛奶 放几块冰糖 这一步看个人的口味选择
盖上盖子 又完整了
继续炖30分钟出锅
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