糯米扣板栗南瓜

用金南瓜最好看，这里准备了板栗南瓜颜色虽然不够红但是非常好吃，制作方法简单，家宴做一道糯米扣南瓜里很受欢迎呢

用料  

糯米扣板栗南瓜的做法  

1. 一个南瓜切掉南瓜蒂

2. 切成两半

3. 去瓤去皮

4. 糯米提前泡一夜，装进南瓜里

5. 给装好糯米的南瓜放上两大匙砂糖，或者给糯米沥水加两大匙糖拌匀

6. 给南瓜倒满清水，放进加了隔水架的高压锅，给高压锅加入一些清水，约水架那么高

7. 中压20分钟取出南瓜，如果用蒸锅，大约蒸35分钟

8. 把蒸好南瓜碗里渗出的汤汁倒锅里，加少量水再放入一大匙糖一把葡萄干，加热至沸腾

9. 8克木薯淀粉加45克水融化

10. 把淀粉水加入锅里

11. 持续加热至淀粉水半透明

12. 倒在蒸好的南瓜上

13. 撒上干果碎就完成了！
    
    甜甜的很好吃😋

小贴士

1.可以用代糖替换砂糖降低卡路里
2.橙色皮南瓜制作出来更好看