红豆糯米糕
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香甜软糯的红豆糯米糕
用料
红豆 | 60克 |
糯米粉 | 100克 |
水 | 55克 |
糖 | 20克 |
红豆糯米糕的做法
🥬夏天来了,总喜欢吃点偏凉的食物,甜品也一样,凉凉的透心爽,把糯米糕冷藏下,切块招待客人,别提多美了,也非常好看呢!
⏰准备食材:红豆60克,糯米粉100克,水55克,糖30克
1️⃣红豆提前浸泡隔夜,至少8小时,充分泡透红豆
2️⃣将红豆小火煮1小时,煮熟
3️⃣把糯米粉,糖,水,红豆混合揉成团,上锅蒸至少半小时,凉透后包裹保鲜膜冰箱冷藏几个小时
🌿切块就可以上桌啦!冰冰凉凉吃着很舒服呢,是不是特简单~学起来哦!
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