冰激凌 (无奶油)
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用料
牛奶 | 随意 |
白糖 | 适量 |
勺子 | 一个 |
碗 | 一个 |
冰激凌模具 | 一个 |
冰激凌 (无奶油)的做法
准备牛奶,碗或杯子一个,还有白糖,
现在我建议用碗。不然一会想做软冰激凌不好做。不想做软冰激凌,可以用杯子。将牛奶和白糖倒入碗中,不想要糖的可以不加,可那样牛奶味很重,根据自己的口味加入白糖,这个时候可以把巧克力放在锅里融化倒入牛奶中,搅拌均匀,可我的家里没有巧克力,就没放。放了巧克力的味道我没有尝过,不知道好吃不好吃。
将牛奶放入冰箱冷冻,记住是冷冻,不是软冻,冷冻之后拿出来,照片上我冷冻得时候忘记把勺子拿出来,嘻嘻,不过不影响,重新拿一个就行了。如果想吃软的,就继续下面的步骤。想吃硬的,就直接吃!
用勺子在上面刮,平着刮。将刮下来的倒入碗里。
刮出来的就是这个样子。有的冰激凌刮出卷卷,其实没事,有的就是那样。
在刮得时候,但凡有点松动,就别弄了,让他化成奶重复方法,冻入冰箱,刮,放,软冻。
放入模具里。用勺子压平,不要压太紧。
盖上模具盖子。放入冰箱软冻记住软冻,没有软冻的,放冷冻,不过放冷冻效果可能不好。
看看成品图!松松软软超好吃,跟商店卖的一样!还等什么。材料你的家里肯定有,还不行动起来!
看!咬上去松松软软的吧!
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