快手版双色番薯糖水
来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
这是一个超快手15分钟可开吃的糖水!!
煸炒是为了驱散番薯的湿气
这个份量成品做出来的是4碗的份量
用料
黄心番薯 | 4个 |
紫心番薯 | 4个 |
红片糖 | 1片 |
姜 | 适量2片 |
快手版双色番薯糖水的做法
番薯我是在吉之岛买的小番薯,用大个的番薯的话就紫心黄心各一个
番薯去皮切块,姜这么多分量随便切就好
热锅,倒一点油(不要太多一点点不粘锅就好),先爆一下姜,然后番薯倒下去煸炒一分钟(这么做是为了去除番薯的湿气)
炒完加适量的水(大约1000ML左右),放片糖,水滚后大约滚15分钟,这个时间要看看你番薯切块的大小,图片大小的就15分钟时间刚好,反正用筷子戳番薯能戳穿,不硬了就可以起锅开吃吃吃吃咯👉🏻
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