火龙果酸奶冻芝士蛋糕
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用料
| 酸奶糊： | |
| 酸奶 | 150克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 吉利丁片 | 1.5片 |
| 火龙果糊： | |
| 果肉 | 150克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 吉利丁 | 1.5片 |
火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法
准备好酸奶糊材料
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
将酸奶、奶油奶酪、砂糖隔温水搅拌均匀
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化，倒入酸奶糊搅拌均匀
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
淡奶油打发至六七成
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
加入酸奶糊搅拌均匀
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
倒入模具中，冰箱冷冻30分钟
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
接下来准备做火龙果糊，准备好材料
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
将火龙果打成泥，和奶油奶酪搅拌均匀，吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化，和火龙果糊搅拌均匀
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第9张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第9张")
淡奶油打发至六七成后和火龙果糊搅拌均匀
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第10张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第10张")
拿出冷冻的模具，将火龙果糊倒在酸奶糊上面，继续冰箱冷冻3.4小时。
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第11张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第11张")
冻硬后有助于完美脱模
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第12张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第12张")
室温或者冰箱冷藏变软后就可以品尝啦
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第13张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第13张")
颜值爆表
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第14张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第14张")
特别适合夏天
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第15张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第15张")
吃一口
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第16张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第16张")
冰冰凉凉
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第17张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第17张")
看一眼
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第18张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第18张")
美滋滋
![火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第19张]( "火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤图 第19张")
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