里海酸奶(常温发酵)
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里海酸奶:常温发酵,不用酸奶机,口感完爆其他酸奶,而且还非常好玩,一包菌种可以反复使用,多次发酵,对于商家来说,简直就是一本万利…………而口感上是我个人最喜欢的一款。我个人喜欢用这款全脂牛奶发酵,毕竟能做出拉丝口感的酸奶是分分钟的事情。
用料
里海酸奶菌种 | 3g(一包) |
全脂牛奶 | 500g |
里海酸奶(常温发酵)的做法
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全脂牛奶 | 500g |
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