小吊梨汤（懒人版）

梨子是寒性水果，把梨熬成汤可以降低梨的寒性，提高梨的药用价值，适合女性、小孩、老人和一些脾胃不好的人群。冬天天气干燥，最近又是流感高发季，小吊梨汤清心润肺、止咳化痰，所以，来一碗叭！😊

用料  

小吊梨汤（懒人版）的做法  

1. 老样子，大合照来一张~

2. 梨用盐水搓洗干净后切成小块，皮不要扔不要扔不要扔！银耳用热水泡发一小时，剪成小块。

3. 将梨子、梨皮、话梅、银耳、冰糖一起放入紫砂锅，炖一小时，焖15分钟后再炖半小时。最后提前十分钟放入枸杞。

4. 铛铛铛铛~酸甜可口的小吊梨汤大功告成~

小贴士

1.银耳要剪小一点，并且用热水泡发，好出胶。

2.梨皮不要顺手就扔掉，要一起放进去煮噢~

3.甜度可以按照个人喜好调整冰糖数量。

4.枸杞提前十分钟放入即可，太早放入会影响口感。

5.用大火小火熬制更好，这个是懒人版，味道不如明火熬制好但是也还不错啦！