水果马蹄糕

给孩子添加最健康的辅食

用料  

水果马蹄糕的做法  

1. 准备食材

2. 一碗水开马蹄粉

3. 隔水把南瓜🎃蒸熟然后用搅拌机搅拌成糊状

4. 两碗水煮糖水待冷后倒进第一步马蹄糕混合液中搅拌

5. 将混合好的马蹄浆一分为三，一半加椰浆另一半加南瓜后一半加火龙果

6. 每一层蒸5到10分钟再换一层

7. 做好后放冷再切装盘建议冷藏更Q更美味

8. 摆盘很重要会影响食裕

9. 摆盘美美的食裕大增

小贴士

水果马蹄糕孩子的糕点
——赖海鹏原创：
1.做水果马蹄糕难点一:在用水量根据水果含水量调试，水多了就很稀做出来的马蹄糕很烂不成型，水放少了做出来的马蹄糕没Q弹很干没口感。
2.做水果马蹄糕难二:蒸马蹄糕第一，二层3分钟就熟了，后面每一层可能要5分钟左右一定要熟又不就会串色，蒸的过程中马蹄糕表面可能因蒸汽形成水，要把它倒掉再添加一层来蒸。