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清甜马蹄糕

来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
清甜马蹄糕的做法步骤图,清甜马蹄糕怎么做好吃

一到节日,大广东这边的人特别喜欢糕,各式各样的都有,寓意步步高升!

用料  

马蹄 150克
750克
马蹄 5个
红糖 120克

清甜马蹄糕的做法  

  1. 称量材料

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  2. 马蹄粉加300ml清水混合均匀

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  3. 120g红片糖+450ml水大火煮开,煮开后加入马蹄粒再次煮开。之后调小火

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  4. 倒入一勺生马蹄粉浆

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  5. 之后把全部生马蹄粉浆都倒入,边倒边搅拌,关火

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  6. 倒入碟子里,大火上锅蒸至透明状态即可,取出放凉再脱模切块

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