桂花炒年糕

最近小区的桂花开了，儿子说桂花好香哦，我问他，要不要妈妈做桂花炒年糕你吃，儿子一直说好哦好哦，放学可以吃吗？我说当然可以

用料  

桂花炒年糕的做法  

1. 1，先把锅里水烧开，等水沸腾了，把年糕倒进去煮4分钟，然后捞起来，用冷水把年糕冲洗一遍，这样年糕口感好Q噢

2. 2. 倒入一点油锅里，等油热了之后把年糕倒进去翻炒，翻炒一会儿再倒入一点水，再加一勺白糖，继续翻炒，最后加入桂花，桂花和白糖的量可以根据个人口感增减，切记一定要用小火，否则年糕很容易黏锅。最好使用平底锅炒

3. 儿子这几天放学都回来吃上了桂花年糕，好开心哦，昨天小区下大雨，桂花都落了，好可惜。。。