糖桂花年糕
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炒年糕是我们老家正月待客必不可少的一道菜，去年做了点糖桂花就是准备今年用来炒年糕的，不负所望真的好香
用料
| 年糕 | 750克 |
| 糖桂花 | 60克 |
| 水 | 190克 |
| 猪油 | 适量 |
糖桂花年糕的做法
年糕洗净切片，不要太厚也不要太薄
厚难煮，太薄又容易粘在一起![糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第2张]( "糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第2张")
起锅烧热放猪油
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猪油烧热至有点冒烟倒入年糕用中火炒
锅铲不能停的炒(停下就会粘锅![糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第4张]( "糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第4张")
年糕差不多都软了就加水、加糖桂花煮
放了水也要搅拌的，因为水放的少而年糕本身就很容易粘锅![糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第5张]( "糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第5张")
看着水差不多快干了就可以装盘
![糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第6张]( "糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第6张")
很简单的炒年糕，装盘尝一片真的很香。
![糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第7张]( "糖桂花年糕的做法步骤图，糖桂花年糕怎么做好吃 第7张")
小贴士
用猪油炒出来的年糕更香软，也可以用玉米油
调和油的
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