用料
桂花糖年糕的做法
冰糖加水，开中火熬制。
用的现成的糖桂花
年糕切成片，两硬币厚度
冰糖化开后，放入桂花一起煮
冰糖水份少了一半，可放入年糕
翻动年糕
冰糖起粘稠，年糕软了就起锅装盘
小贴士
年糕可先用开水泡一下，冰糖要熬至浓稠
