香菇煮年糕

用料  

香菇煮年糕的做法  

1. 爆一下香菇，放水煮开，水量要能超过接下来放入的年糕

2. 放入切好的年糕片，接着煮开后转中火煮3分钟

3. 放入青菜，煮开。

4. 放点盐，鸡精。

5. 还不开吃？

小贴士

煮年糕的时候最好不时去搅动一下，防止年糕粘连