大白兔奶糖冰激凌
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用料
奶油 | 150克 |
牛奶 | 130克 |
大白兔奶糖 | 12颗 |
玉米淀粉 | 5克 |
大白兔奶糖冰激凌的做法
大白兔全部剥出来
跟牛奶和玉米淀粉一起放入主锅
5分钟/100度/速度2
倒入碗中备用
主锅不用洗 插蝴蝶棒 速度3.5打发至有纹路即可 这个没有时间只看状态
把奶糖牛奶混合物倒入主锅跟奶油混合
30秒/速度3
倒入冰激凌杯 冷藏4小时以上
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