燕窝,教你炖
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做了六年实体店,有四十多款产品,和大家分享制作。
🌸不明白的步骤➕578251561
用料
燕窝 | 一盏 |
冰糖 | 10克 |
燕窝,教你炖的做法
详细燕窝炖煮方法
🌸工具准备:镊子、漏斗、炖盅、炖锅或燕窝机
🌸称好燕窝准备泡燕窝🌸燕窝的炖制流程
1⃣️燕窝的泡发
用纯净水泡燕窝,泡四五个小时就可以了,中途换一两次水,最不好泡的地方就是燕角,试一个如果燕角都泡软了,燕窝就泡好了。泡好的燕窝
2⃣️撕燕窝
燕窝泡好以后按照纹路撕开,燕角是一片一片的用两个手指轻轻搓开就可以了。3⃣️挑毛
撕好的燕窝放在漏勺里用水清洗几遍,浮毛基本就没有了,如果还不干净,用镊子,挑一下就可以了,如果有一点毛吃下去也会代谢出来的。4⃣️燕窝的炖煮
把燕窝放入炖盅加纯净水,没过燕窝一点就可以,这样炖出来比较稠。再把炖盅放到大锅里,开火,大锅水开后小火,30分钟就可以出锅了。
🍒注意:枸杞红枣冰糖等辅料,出锅前五分钟放就可以了。炖好的燕窝可以保存7⃣️天。炖好的燕窝
🌸燕窝的食用注意事项
燕窝需要空腹吃,不要用铁的容器,需要加热的话隔水加热,空腹早晚吃都是可以的。坚持一段时间就会看到燕窝带来的神奇效果。装瓶
因为爱好开了一家小店,专业做纯手工滋补品,一干就是五年,养生膏养生丸鲜炖系列很多品种。有想做私房和开店的可以来实体店或者线上系统学习,食材选择,做作,辩证搭配,如何引流销售等等....
期待結實同樣熱愛養生的你們
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