暖心甜点 | 日式红豆汤年糕
来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
超级简单的红豆汤年糕,甜甜糯糯,可以当点心也可以当主食
用料
红豆 | 适量 |
日本年糕 | 1块 |
红糖 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
暖心甜点 | 日式红豆汤年糕的做法
1、准备材料,年糕本身是没有味道的,所以红豆汤最好熬得甜一些;如果有高压锅可以直接用干豆直接压(如果不会用高压锅或者没有高压锅的话,最好提前一天将红豆泡好,这样可以在锅里煮)
2、煎年糕注意不要解冻,直接下锅
3、不断为年糕翻面,一定要有耐心,而且一定要用不粘锅!年糕明显变鼓了就可以出锅啦
4、铺在红豆汤上,超简单的日式红豆汤年糕就完成了!
小贴士
1、一定要用日本年糕,淘宝就有卖;
2、年糕吃得特别饱,红豆汤可以熬的稀一点,不然会吃撑;
3、红豆汤熬得甜一些配年糕更好吃哦!
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