生活太苦,需要杨枝甘露甜蜜你的❤️
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我的芒果比较甜,自己也不太爱吃甜,所以没有另加糖。爱甜的小伙伴可以根据自己口味,打奶昔时额外加糖。
用料
凯特芒 | 1个 |
西米 | 10克 |
西柚 | 5瓣 |
椰浆 | 1/2罐 |
牛奶 | 50毫升 |
生活太苦,需要杨枝甘露甜蜜你的❤️的做法
西米加水,水开后煮10分钟,再焖15分钟,直到没有白芯。
凯特芒洗净,核两边切开,每一边划#(不要切到皮),手一顶,用勺子取下漂亮的芒果块。
芒果块和其余芒果肉分开,备用。
焖好的西米没有白芯,如果有,继续焖,冷了就再煮会。
冷水冲洗几次,放冷水里备用。
西柚剥皮、去筋。我没有,用的红心柚代替😝
芒果肉+椰奶打成细腻奶昔。椰浆、牛奶按自己喜好调整比例。
组装:芒果肉——>柚子肉——>西米——>芒果奶昔——>柚子肉(装饰用)。
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