2种食材就能做的反沙芋头，大人小孩都爱吃

又能当甜品零嘴又能当一道家常菜。
零厨艺都能做，简单易上手！

用料  

2种食材就能做的反沙芋头，大人小孩都爱吃的做法  

1. 芋头直接买这种切成条的，非常方便！

2. 过水洗净。

3. 捞起来晾干。

4. 锅里放油加热，筷子插下去冒小泡泡的时候转中小火。

5. 芋头一条一条放下去。中小火慢炸，大概10~12分钟左右。

6. 炸到表皮酥脆捞起来。

7. 锅洗净。加150g白砂糖＋100g水。

8. 因为锅的材质不同，不粘锅我就用大火熬，铁锅建议小火。
   冒大泡泡的时候不要加芋头。

9. 像这样冒小泡泡就可以加芋头了。

10. 开中小火，芋头下去，不停翻炒，让每一块芋头都裹上糖浆。

11. 慢慢炒就会变成砂糖。

12. 装盘，剩下的糖粉可以铺在上面。