各种饮品都可以加的芋泥
来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
想试试红豆芋泥是什么味道,可是市面上没有,那就自己做!!
用料
芋头 | 1个 |
紫薯 | 半个 |
炼乳 | 45克 |
糖 | 适量 |
各种饮品都可以加的芋泥的做法
把芋头和紫薯切块上锅蒸,根据量和自家锅的特质调整蒸的时间,一般15-25分钟左右,以筷子一戳就烂为准
放进小锅里捣烂,期间可以根据自己的口味和粘稠度加牛奶
搅拌到这个程度就差不多了,如果觉得太稠了你可以继续加牛奶。
我觉得太稠了,所以我用破壁机做了点紫薯糊加到刚刚的芋泥中,然后上火加热搅拌,期间加糖加炼乳,也可以根据自己口味加减甜度,我喜欢甜一点。
准备无水无油的干净盒子,将做好的倒进保鲜盒
我还用一次性杯子冷冻了三杯,准备当冰激凌吃!放进冰箱冷藏,就完成啦!!平时煮点红豆汤,然后放一点芋泥,再放一点芋圆,完美!
小贴士
用不粘锅加热!!用不粘锅,否则锅会糊到你难以想象。
清理芋头的时候记得带手套,要不然手会痒哦
#饮品
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