消耗芋头咸蛋黄的｜芋泥咸蛋黄吐司｜造型可爱｜做早餐跟甜品都可以喔～

之前很喜欢做芋泥咸蛋黄欧包，今天看着家里剩下的芋头脑子一热，就像撸个吐司试试看，于是就有了今天的吐司🍞

用料  

消耗芋头咸蛋黄的｜芋泥咸蛋黄吐司｜造型可爱｜做早餐跟甜品都可以喔～的做法  

1. 把除了黄油以外的粉类混合搅拌，搅拌出粗糙的厚膜加入黄油。

2. 揉出手套膜就可以停下来啦

3. 接着上锅蒸芋头

4. 熟透拿出来加入10g黄油和你自己喜欢的甜度的糖，然后把它们弄碎。（我是直接拿手把它们抓烂的哈哈哈，不嫌麻烦的可以用破壁机）。
   

5. 咸蛋黄的我忘记拍照了！把咸蛋黄泡在高浓度白酒里用微波炉弄熟，或者蒸熟，或者烤熟都可以，然后倒油在锅中，加入糖和吉士粉把它们炒成酱。

6. 然后把面团分割成两部分，一大一小，分别包上馅料。整形的手法你们自己安排，只要做成吐司就行，不用非得跟我一模一样。（因为我忘记拍照了所以不好描述）

7. 卷好放进吐司模具发酵。现在天热了我是室温发酵了一个小时。

8. 就变成了这幅丑陋的模样

9. 然后刷上蛋液洒酥粒，就成这样啦！烤箱预热上下火分别170/210 烤三十分钟。

10. 烤好就这样啦！

11. 脱模

12. 切片

13. 看看跟手套是不是一样哈哈哈哈哈！可爱死啦！