蓝莓冰淇淋 超简单100%成功

我只是个搬运工喔
非原创
但是亲自试过很成功！

用料  

蓝莓冰淇淋 超简单100%成功的做法  

1. 蓝莓（可以是新鲜的也可以是冷冻的，冷冻的便宜些）

2. 洗净后放入搅拌机

3. 搅碎的样子

4. 把搅碎的蓝莓浆放入煮锅

5. 在锅里加入白糖（根据口味自己调整用量哈

6. 加入少量柠檬汁，主要是为了调味，不会吃出酸味的，莫怕莫怕

7. 少量柠檬皮屑，也是调味用的，成品里你吃不出来哒

8. 开火搅拌

9. 一定要是小火喔，搅拌大概15分钟

10. 锅呢？！被放进冰箱冷藏啦😄一定要等冷却之后再放冰箱哦不然太热会损坏冰箱。原方子是要冷藏2小时，但是我试过不需要那么久，让它乖乖呆在冰箱里，你去准备下一步就ok啦

11. 淡奶油倒入容器（这个用量也可以调整的，多的话奶味就会重一些，少的话奶味轻一些，水果味重一些

12. 用电动打蛋器打发奶油至有这样的波纹状

13. 在奶油中加入少量炼乳，也是根据口味调整哈，这些都是不影响成功率的

14. 拿出冰箱里冷藏的蓝莓混合物，加进奶油里

15. 搅拌

16. 搅拌好是这个颜色啦

17. 把这些糊糊的玩意儿倒入抗冻的容器（玻璃就ok）放入冷冻室冻一晚上，至少8小时。别急，急的话你只能吃到蓝莓奶油糊

18. 完工

19. 成品

20. 再加几颗新鲜蓝莓，哇简直升天了

小贴士

原方子是完全没考虑减肥党的
所以如果想减少热量摄入…就减糖减奶油减炼乳吧
当蓝莓冰沙吃也蛮好的