青桔柚皮水(治咳嗽性哮喘)

桔皮和柚子皮里自带的香精油对预防和治疗咳嗽很有效，特别是咳嗽性哮喘。如果咳嗽性哮喘已经很严重了，有条件的可以去买点小金桔，洗干净连皮一起吃下去，一天吃几次，立刻能得到缓解。

用料  

青桔柚皮水(治咳嗽性哮喘)的做法  

1. 吃完桔子和柚子的皮平时收集起来，先简单冲洗，沥干水，用干净的保鲜袋装好，放冰箱冷藏，这样可以保持皮里的水分。

2. 囤积到一定数量，就拿出来，柚子皮用水果刀切，只留表面薄片，桔子皮去掉蒂和一些不完美的部分。用大碗加淡盐水开始泡，至少15分钟，舍去第一次的水。之后加半温的冷开水，静置至少半小时，看到水开始有淡淡的青色就可以喝了。

3. 水可以反复泡出几次，直到后来味道淡了。可以把皮取出，沥干切成细条状，放锅里，用冰糖或白砂糖炒制成蜜饯，这个可以搜索桔皮糖，柚皮糖，柠檬皮糖的菜谱。味道有点像外面的即食柠檬片，也是很美味的！

小贴士

泡的水味道很清新，我觉得还有提神醒脑的作用。我喜欢放一个红茶茶包一起泡，就是冰红茶啦！不要隔夜喝就行。