柠檬渍番茄 夏日清凉小甜品

食谱来自《无印良品的四季食谱》，色彩鲜艳，酸爽诱人！

用料  

柠檬渍番茄 夏日清凉小甜品的做法  

1. 制作腌泡汁。将柠檬以外的所有材料都放入锅中，煮开后，关火。

2. 柠檬对半切开，半个柠檬切片，另外半个柠檬榨取16克柠檬汁，将柠檬片和柠檬汁放入锅中。

3. 小番茄去蒂洗净后放入腌泡汁中，等余热散净后密封放入冰箱冷藏一晚。我直接放小锅里了，放玻璃瓶里应该很好看。