免烤箱 焦糖奶冻
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用料
| 牛奶 | 400克 |
| 糖 | 40克 |
| 水 | 20克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
免烤箱 焦糖奶冻的做法
准备好材料
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吉利丁片冰水泡软
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材料都称好重量
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加入水和糖，小火煮至焦糖色
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加入牛奶🥛
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加入淡奶油
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煮至融化
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加入吉利丁片，拌匀
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过筛之后装入分装杯
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冰箱冷藏4小时左右
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撒上一点焦糖饼干碎
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嫩滑细腻的焦糖奶冻就做好啦
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