橙碗蒸蛋
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孕期美味 买了鲜橙 老公又喜欢吃水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 就尝试一下 结果还不错
用料
橙子 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干 | 七颗 |
酸奶 | 一点 |
橙碗蒸蛋的做法
橙子🍊切五分之一顶端 将橙肉用勺子取出 流出的橙汁单独用容器盛起来 待用
取一颗鸡蛋 打散 加入适量橙汁 搅拌均匀 倒入橙碗 盖上盖子 放入锅中 隔水蒸 冷水入锅 开锅换小火再蒸8-10分钟 即可
关火后 让热气闷上两分钟 便可取出食用 因为没有加糖所以放了葡萄干还有酸奶 感觉不错
小贴士
橙碗虽大 但切不可放满蛋液 二分之一即可
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