桃酥～

有时候路过蛋糕店～会想要买来吃，现在自己会做了，就自己做来吃吧！

用料  

桃酥～的做法  

1. 将蛋黄、白糖倒入玉米油内，拌匀。
   将低筋面粉、盐、苏打粉、泡打粉混合均匀，筛入蛋黄糊内。
   敲重点❗我的白砂糖是那种特别硬又粗的，化不开！最好是能化开，虽说烘烤的时候也能烤化，但是建议糖化了比较好。

2. 用硅胶铲混合成光滑的面团，采用按压式。揉成小圆、要成型、再按扁、撒上黑芝麻，按一下。
   如果面团容易散开，是太干了，加点蛋液能解决。

3. 烤箱180度预热8分钟。
   上下火180度，烤20分钟。
   烤箱脾气不同～要根据实际情况调整时间哦！

4. 桃酥烤好后不要拿，凉透了再拿，不然会碎～
   这款桃酥特别酥，酥的掉渣。