豆腐冰淇淋

方子如上！
大佬牛批！！
我命给你！！！


加蜜红豆是为了快点消耗，再放怕坏了。

用料  

豆腐冰淇淋的做法  

1. 1.0版
   
   黑芝麻豆腐冰淇淋
   
   北豆腐150克，焯水过凉水
   放入破壁机
   
   加入
   燕麦片50克
   豆浆150克（自己做的红枣黑豆黄豆花生豆浆）
   蜜红豆50克（随便放的，过甜了）
   黑芝麻10克
   白糖7.5克（有点甜，如果还放蜜红豆就减糖）
   
   破壁机搅打到很碎很粘稠（一共打了不到两分钟）
   倒在一个容器里放进冰箱冷冻
   每半个小时搅拌一次
   原方子冻了4个小时
   我冻了2个小时，等不及了吃吧！
   
   
   总结:
   量太少了，不够吃哈哈
   每次翻拌都想吃点，到最后剩的太少了😂
   甜了，放这么多蜜红豆，不放糖试试
   这次的水量刚刚好，特别粘稠！
   两个小时刚有点冰碴
   下次用冰淇淋机做
   应该会方便很多。
   
   

2. 2.0版
   
   芒果豆腐冰淇淋（测试版）
   
   芒果  185.5g（直接切块，冷冻就超好吃！）
   豆浆  73.6g
   豆腐  229.5g（一定要用沸水焯烫，尽量去除豆腐的味道。）
   燕麦片  50.9g
   蜜红豆  52.4g
   
   总结:
   怕甜没放糖，这个甜度对我来说可以，不至于无法下咽。
   
   我好像领悟了豆腐冰淇淋的精髓了！
   豆腐焯烫后没什么味道，加上任何你喜欢的甜味，冷冻后，可以达到冰淇淋的清凉口感。
   
   所以可以加酸奶草莓葡萄……
   这些直接冷冻就很好吃了，豆腐就是增加量嘛！