【简单粗暴的】自制冰淇淋😛😛
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看了许多作者大大的分享,我找到了一种最简单粗暴的方法。😊😊
用料
蛋黄 | 两个 |
白糖 | 35克 |
纯牛奶 | 250毫升 |
醋/柠檬汁 | 几滴 |
【简单粗暴的】自制冰淇淋😛😛的做法
蛋黄中加入白糖和醋搅拌均匀并放旁边备用
将牛奶倒入锅中煮并倒入蛋黄液开小火用打蛋器不断搅拌,煮至液体粘稠(五或十分钟),然后下锅倒入容器里放冰箱冷冻就可以了。记得不定时的拿出来搅拌防止有冰碴子。
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