【清·蜜饯金桔 】蜜糖藏果化桔香，凝为心头一点甜
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功效
化痰镇咳 理气解郁 消食止渴
用料
【清·蜜饯金桔 】蜜糖藏果化桔香，凝为心头一点甜的做法
金桔洗净，淡盐水浸泡二十分钟，小刀在金桔顶部切十字型花刀。
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水中加蜂蜜，大火烧开转小火，将金桔倒入慢慢熬煮，可加少许冰糖。
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待煮至橘皮皱起，夹出放凉，裹上薄薄蜂蜜即可。
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小贴士
功效
化痰镇咳 理气解郁 消食止渴
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