亲妈版 焦糖布丁🍮

突然很想吃软糯的布丁🍮？JOJO教你做简单又Q弹免烤箱布丁，新手小白也可轻松get٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ（以为没有拍图所以图片都是在网上找的，如有侵权请私下联系）

用料  

亲妈版 焦糖布丁🍮的做法  

1. 打入两颗鸡蛋

2. 放入白糖，并于鸡蛋液搅和搅和┌(˘⌣˘)ʃ

3. 倒入牛奶搅至液色均匀，家里有打蛋器的宝宝可以用打蛋器哦(｡･ω･｡)

4. 倒入规格合适的模具，如果要美观一些可以震掉气泡（手拿瓶身，用瓶底撞击桌面）

5. 用小火蒸，（中途不要开盖，不然会有气泡滴）
   蒸到用筷子轻触不会变形就可以出锅啦

6. 放凉一些后入冰箱冷藏（保鲜层）

7. 焦糖部分先把糖放入锅中，倒入清水搅和均匀，大偏中火熬至变色马上转小火，倒入开水（小心水遇高温沸腾，冒烟是正常滴）

8. 等到闻到糖浆味便关火倒出，放凉，可倒在布丁上，美味的焦糖布丁就完成啦。(ღ˘⌣˘ღ)

小贴士

可在蛋液中加几滴柠檬汁
不要用脱脂牛奶，最好用纯牛奶🥛