花胶果冻花胶布丁
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不用吉利丁粉吉利丁片,用花胶的胶质做一个养生布丁
花胶泡发_title_a
用料
花胶(没泡发前的) | 15g |
姜 | 两片 |
牛奶 | 200克 |
冰糖 | 适量 |
花胶果冻花胶布丁的做法
泡发好的花胶剪小块,加入刚好没过花胶的水炖90~120分钟
加入牛奶和冰糖再炖15分钟,冰糖忘记放多少了,可以尝尝甜度再根据口味放,很快融化的
放入容器,冷却后冷藏至凝固,我是冷藏过夜。一个放了花胶一起,一个没花胶
成功啦,搭配草莓口味清新
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