糯叽叽✨美味❗️简单💯成功✅缤纷水果糯米糍~
来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
💕零难度,💯成功的水果糯米糍~咬上一口,清甜的水果,糯叽叽的糯米糍,简直是太好吃啦❗️赶快做起来吧✅
❤️百分百成功法宝:1⃣️选择甜味水果2⃣️记得戴一次性手套操作
用料
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
牛奶 | 185克 |
糖 | 45克 |
黄油 | 20克 |
甜味水果 | 若干 |
糯叽叽✨美味❗️简单💯成功✅缤纷水果糯米糍~的做法
准备好食材,将糖放入牛奶搅融化、糯米粉和淀粉混合均匀,然后牛奶和粉混合到一起搅匀,过筛,倒入盘中,盖上盖子
放入蒸锅蒸15-20分钟(我用的8寸盘15分钟就熟了)
糯米粉蒸好后,趁热加入黄油,叠加双层手套(里面戴厚一点手套)将黄油揉进面团里
将水果准备好,小一点的水果比较可爱🤩取一块面团手捏扁包入水果,用虎口收好口,放入椰蓉里滚一下就阔以咯
简单又美味(水果一定要选甜的哦)
全程戴手套,连案板都不需要了🤣
小贴士
菜谱中份量做了14个,外皮约为28克左右,可以根据水果大小自行调整
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