意外收到新鲜的大黄,在英国友人指导下完成一道简单的英式传统甜品!~
用料
简单的大黄(Rhubarb)甜点,非同寻常的腐国料理!的做法
大黄洗净。
大黄切小丁。
大黄入锅,加适量白砂糖。
再加适量清水,开火煮。
煮至粘稠关火。
盛入碗中,稍稍晾凉。准备一份酸奶(我用的是无脂希腊酸奶)。
将酸奶和煮好的大黄混合,根据个人喜好加饼干和巧克力。完成撒花🎉