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焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)

来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图

外面十几元买一杯,自己可以做两三杯了,香醇的焦糖口感,喝起来太满足了。

用料  

茶叶 1小包(英红九号)
牛奶 4包(全脂科迪牛奶)
白砂糖 3勺
冰糖 1块
1杯

焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法  

  1. 科迪牛奶4袋,红茶一小包,老冰糖1块,白砂糖2小勺(这些可以做至少两杯)

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第2张
  2. 将锅点火,红茶、冰糖、白砂糖一起倒入锅中

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入锅后小火边烧边炒

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第4张
  4. 直到冰糖白砂糖全部融化,炒久点,红茶炒至焦糊(糊了没关系)

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第5张
  5. 加入一杯纯净水接着煮一会

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第6张
  6. 浓浓的茶香,煮的冒泡以后,如果想喝甜一点的可以再加一些白糖进去搅拌下,这个自己把握,之前加的冰糖和白糖跟红茶一起煮过以后基本上没有甜味了

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第7张
  7. 将牛奶倒进煮沸的焦糖红茶里面接着煮一会

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第8张
  8. 边煮边搅拌

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第9张
  9. 煮开以后关火,就可以装起来啦!

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第10张
  10. 用一个筛子把红茶筛出来

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第11张
  11. 香浓的焦糖奶茶就做好啦,夏天可以往里面放点冰块或者冰箱里面冰一下喝,好香啊,一点不输外面卖的,我先干啦!

    焦糖奶茶(自己做超简单,味道好极了,不要店里买啦)的做法步骤图 第12张

小贴士

1、筛红茶我找的是一个杯子里面的筛子,作用一样,其他有类似功能的都可以,只要茶叶隔出来就可以了,不需要那么专业 。

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