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焦糖麻糬小奶茶

来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
焦糖麻糬小奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茶叶 5克
40克
全脂牛奶 300克
麻糬
全脂牛奶 500克
木薯淀粉 40克
30克

焦糖麻糬小奶茶的做法  

  1. 先做麻糬,我比较喜欢吃所以做的比较多,一两个人吃,配方量减半做就好了。
    牛奶,糖,木薯淀粉混合搅拌均匀,开小火加热。慢慢的搅拌,不要停,感觉有点阻力了,他就快好了,搅拌到刮刀提起来拉丝就可以了,乘出放冰箱冷藏

  2. 红茶茶叶先洗一下,然后滤去水分,放进锅内加入白糖同时可以烧点开水200毫升左右。
    白糖和茶叶混合,开小火不停翻炒,看糖冒大泡泡立刻倒入开水,要热的水哦。然后搅拌一下倒入牛奶接着煮一会儿不用煮到开,稍微煮下就好
    过滤后放入冰箱冷藏,喝的时候拿勺子挖点麻糬进去就行啦

小贴士

ps:麻糬很黏但是你的勺子沾下水或者沾下奶茶再去挖就不会黏了

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