🥤奶茶冰淇淋
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![🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃]( "🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 红茶 | 2包 |
| 淡奶油 | 170克 |
| 细砂糖 | 32克 |
蛋黄+细砂糖打发到颜色变浅
![🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶+茶包煮到边缘冒泡。去掉茶包再慢慢倒入蛋黄液中，一点一点倒，边倒边搅拌。
![🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
如果不是无菌蛋的话可以把蛋黄混合液再隔水加热消毒一下，注意搅拌，不要煮熟
![🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
淡奶油稍微再加一点细砂糖，打发到有纹路并且稳定，不消失。
![🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
和奶油混合在一起，倒入容器中，（配方的量大概可以做四杯）冰冻过夜就能吃啦！如果把茶叶去掉，替换成果干或者新鲜水果就是其他口味啦！
![🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🥤奶茶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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