好喝又简单的珍珠奶茶

用料  

好喝又简单的珍珠奶茶的做法  

1. 水烧开，放珍珠煮熟6分钟，再闷6分钟。捞出来凉水过滤，备用。

2. 100克水烧开，放5克红茶，关火闷3分钟。

3. 倒入250克牛奶，煮至沸腾（注意不要扑出来）。可根据自己口味放入适量糖或者炼乳等。

4. 烧开后一两分钟，倒出过滤。放入珍珠，奶茶完成。

小贴士

1、茶和清水的比例按1:10-1:40皆可（只是茶味浓淡问题，适合自己口味就好）。
2、煮珍珠时可放适量白糖，不然珍珠会没有味道。