土豆红薯咖啡饼干

剩下一个土豆一个红薯，要蒸南瓜，顺手就蒸熟了土豆和红薯，本来想做土豆饼干或者红薯饼干，偷懒搅在了一起，看见一个咖啡饼干的方子，很感兴趣，于是在土饼干材料里加上了咖啡，于是有了这些奇奇怪怪的饼干。

用料  

土豆红薯咖啡饼干的做法  

1. 土豆红薯蒸熟，处理成泥状，越细腻越好 。

2. 土豆红薯泥里倒入油、奶粉、盐搅拌均匀，加入咖啡粉，加入面粉和苏打，搅成一个面团。

3. 分成俩份，用保鲜膜和擀杖整出形状

4. 放冰箱冷冻后切成你想要的形状。

5. 烘烤，根据自己烤箱的温度，后期要看着，我的烤箱火力掌握不足，200度20分钟，150度10分钟，出来的饼干有些软，不过因为我所处的地区很干燥第三天饼干就干了，有些硬。