咖啡爱好者毫无负罪感的低糖甜品：木糖醇咖啡奶冻

用料  

咖啡爱好者毫无负罪感的低糖甜品：木糖醇咖啡奶冻的做法  

1. 吉利丁片2.5片饮用水泡水备用
   注：爱吃“软糯”的5g/片的——2.5片
          喜欢“QQ弹弹”的可增加半片

2. 牛奶240g、美式咖啡150g、木糖醇35g
   倒入锅中加热至微起泡。

3. 放入沥水后的吉利丁片，加热至完全融化。
   

4. 放入模具中定型。晾凉再放入冰箱1.5～2个小时，就拥有醇香浓郁又无负罪感的咖啡奶冻啦！