想恰咖啡 豆豆来帮忙
来源：菜肴屋 阅读：2.83W 次
用料
| 黄油 | 60克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 咖啡粉 | 2.5克 |
| 温水 | 5克 |
| 低筋粉 | 100克 |
| 可可粉 | 10克 |
想恰咖啡 豆豆来帮忙的做法
黄油室温软化，加入白砂糖搅拌成乳白色；加入蛋黄，充分搅拌混合；咖啡粉用温水化开，慢慢加入刚才的材料中，搅拌均匀；筛入低筋粉和可可粉，搅拌到没有干粉；就可以做豆豆啦；均匀分成10g一个，搓圆，中间用牙签按出条纹，同时烤箱170度预热，放入整形的可可都，中层烤15～18分钟就好咯
![想恰咖啡 豆豆来帮忙的做法步骤图 第2张]( "想恰咖啡 豆豆来帮忙的做法步骤图 第2张")
小贴士
配方大概可以做25颗，10g一颗
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