白葡萄青梅酒
来源：菜肴屋 阅读：3.39W 次
好喝的不行，而且不用等一年，一个月就可以喝了，喝着有淡淡的花香
用料
| 青梅 | 1斤 |
| 冰糖 | 200克 |
| 白葡萄酒 | 750毫升 |
白葡萄青梅酒的做法
青梅洗净，去蒂，晾干（我这人比较粗放的，有的人用盐杀青去涩，我觉得没必要就没做）
晾干的青梅可以用牙签或者叉子扎小洞，青梅酒这一步我没做，白葡萄酒因为一个月可以喝，想让味道释放快一点，所以扎了小洞
扎洞的青梅放进玻璃罐内，倒入白葡萄酒，浸泡住青梅最佳！密封，一个月后就能享用了！喝完以后，可以再加白葡萄酒浸泡！左边是顺带做的青梅露！总之都很简单！
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