少女蜜桃酱

蜜桃爱好者的夏日快乐源泉！

用料  

少女蜜桃酱的做法  

1. 先用盐搓洗桃子表面的绒毛，洗净削皮后把粉嫩粉嫩的桃子去皮切成小块（大小看个人喜好，小一点容易熟），挤入半个柠檬汁，加入细砂糖腌渍20分钟出水

2. 加入没过桃肉的水，果肉果皮一起小火熬煮30分钟左右（看个人喜好可以用勺子稍微挤压），最后挑掉果皮

3. 放凉后装入密封罐里，放冰箱冷藏一夜后风味更加。可以加雪碧、苏打水、乌龙茶，或者当成果酱涂在面包上都很不错哦！

小贴士

1.柠檬汁可以防止氧化，增添果香味，不能省略哦！
2.一定要选红一点的桃子，这样果皮煮出来的颜色才比较粉
3.细砂糖的量看个人喜欢，喜欢吃甜的可以多放，可以变煮边试味道